Analisis Risiko Usahatani Ubi Kayu di Desa Gorua Kecamatan Tobelo Utara

Ekaria Ekaria, Munawir Muhammad

Abstract


Desa Gorua, Kecamatan Tobelo Utara merupakan salah satu daerah di Maluku Utara yang dikenal sebagai penghasil ubi kayu. Meski bernilai ekonomis tinggi ubi kayu merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki risiko, baik risiko produksi, biaya maupun pendapatan. Risiko produksi berdampak pada kegagalan panen atau penurunan jumlah panen dari hasil yang diharapkan. Risiko biaya mencakup pada besarnya biaya produksi yang dikeluarkan dalam usahatani. Risiko pendapatan mencakup fluktuasi harga jual dan kenaikan harga input produksi.Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis usahatani dan risiko biaya, risiko produksi serta risiko pendapatan tanaman ubi kayu di Desa Gorua Kecamatan Tobelo Utara. Metode analisis menggunakan analisis usahatani dan analisis risiko. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata biaya produksi petani ubi kayu sebesar Rp. 1.633.090 dan rata-rata pendapatan sebesar Rp. 7.298.727 per musim tanam serta risiko tertinggi terdapat pada risiko biaya dengan nilai koefisien variasi sebesar 6,45. Sedangkan tingkat risiko terkecil terdapat pada risiko pendapatan dengan nilai koefisien variasinya sebesar 0,35 dan risiko produksi yang lebih rendah dibandingkan dengan risiko biaya dengan nilai koefisien variasi sebesar 2,61.

Keywords


risk, farming, cassava

Full Text:

PDF

References


Badan Pusat Statisik Kota Tidore Kepulauan (2016). Produksi Bawang Merah Tahun 2015. Kota Tidore Kepulauan

Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura (2016). Perkembangan Luas Panen, Produksi, Produktivitas Bawang Merah Tahun 2011-2015 Maluku Utara. Maluku Utara

Badan Pusat Statisik (2016). Perkembangan Luas Panen, Produksi, Produktivitas Bawang Merah Tahun 2014-2015 Di Indonesia. Jakarta : BPS Indonesia

Badan Pusat Statisik (2015). Konsumsi Rata-Rata Per Kg Per Kapita Seminggu Beberapa Bahan Makanan Di Indonesia Tahun 2010-2014. Jakarta : BPS Indonesia

Ditjen Hortikultura (2005). Lokasi Pengembangan Bawang Merah Tahun 2005 - 2025.Jakarta : Ditjen Hortikultura

Ditjen Hortikultura (2012). Nilai PDB Hortikultura berdasarkan Harga Berlaku Tahun 2012.Jakarta : Ditjen Hortikultura

Ditjen Hortikultura (2012). Volume Ekspor dan Impor Sayuran Indonesia Periode 2012.Jakarta : Ditjen Hortikultura

Departemen Keuangan Republik Indonesia (2013).Tarif Bea Masuk Indonesia. Diakses 16 November 2013 dari http://www.tarif.depkeu.go.id

Dewi, H (2004). Analisis Keunggulan Komparatif dan Kompetitif serta Dampak Kebijakan Pemerintah Pada Pengusahaan Kedelai, Skripsi Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

Fadholi Hermanto (1994). Ilmu Usahatani. Cetakan IV. Penebar Swadaya : Jakarta

Gittinger, J. Price (1986). Analisis Ekonomi Proyek-Proyek Pertanian. Edisi Kedua. Universitas Indonesia Press : Jakarta

Gray, Clive, et al (1985). Pengantar Evaluasi Proyek. PT Gramedia : Jakarta

Gray, Clive, dkk (2002). Pengantar Evaluasi Proyek. PT. Gramedia Pustaka Utama : Jakarta

Kadariah, et al. (1988). Pengantar Evaluasi Proyek Jilid 1. Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia Press : Jakarta

Kridiarto, P (2003). Analisis daya Saing dan Efisiensi Tataniaga Pisang Ambon Lumut, Skripsi Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

Kuraisin, V (2006). Analisis daya Saing dan Dampak Perubahan Kebijakan Pemerintah Terhadap Komoditas Susu Sapi, Skripsi Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

Koerdianto, E. Z (2008). Analisis Daya Saing dan Dampak Kebijakan Pemerintah Terhadap Komoditas Sayuran Unggulan (Kasus Kecamatan Ciwidey Kabupaten Bandung dan Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat), Skripsi Manajemen Agribisnis Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

Malian AH, Rachman B, Djulin A (2004).Pemintaan Ekspor dan Daya Saing Vanili di Provinsi Sulawesi Utara. Jurnal Ago Ekonomi, 22:26-45

Monke, E.A dan S.R. Pearson (1989). The Policy Analysis Matrix For Agricultural Development. Cornell University Press: Itacha and London

Novianti, T. 2003. Analisis Dampak Kebijakan Pemerintah Terhadap Daya Saing Komoditas Unggulan Sayuran, Tesis Program Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor

Putradi, J (2005). Keunggulan Komparatif dan Dampak Kebijakan Pemerintah terhadap Komoditas Kedelai di Kabupaten Badung, Tesis Program Studi Magister Manajemen Agribisnis, Universitas Udayana

Pearson, S, Carl Gotsch dan Sjaiful Bahri (2004). Aplikasi Policy Analysis Matrix pada Pertanian Indonesia. Yayasan Obor Indonesia : Jakarta

Peraturan Menteri Keuangan (PMK) Nomor 591/PMK.010/2004 tanggal 21 Desember 2004 tentang Harmonisasi Tarif Impor

Peraturan Menteri Keuangan (PMK) Nomor 236/PMK.011/2008 tanggal 23 Desember 2008 tentang Tarif Impor Bawang Merah

Rachman, B., P. Simatupang, dan T. Sudaryanto (2004). Efisiensi dan Daya Saing Sistem Usahatani Padi. Bogor: Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian

Rusastra, I W., B. Rachman, dan S. Friyatno (2004).Analisis Daya Saing dan Struktur Proteksi Komoditas Palawija. Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian: Bogor.

Rohman, R. E (2008). Analisis Daya Saing Beras Pandan Wangi Dan Varietas Unggul Baru (Oryza sativa) (Kasus Desa Bunikasih Kecamatan Warungkondang Kabupaten Cianjur Provinsi Jawa Barat), Skripsi Manajemen Agribisnis Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

Rosalita, I (1996). Analisis Keunggulan Komparatif dan Kompetitif Pengusahaan Minyak Sereh Wangi di Sukabumi, Skripsi Fakultas Pertanian, IPB Bogor

Salvatore, D (1997). Ekonomi Internasional. Jakarta: Erlangga

Soekartawi (1995).Pengantar Ilmu Usahatani dan Penelitian untuk Pengembangan Petani Kecil. UI Press : Jakarta

Tambunan, Dr. Tulus T.H (2003). Perkembangan Sektor Pertanian di Indonesia Beberapa Isu Penting. Jakarta: Ghalia Indonesia.




DOI: https://doi.org/10.29239/j.agrikan.11.2.9-14

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




© Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan 2018

Creative Commons LicenseThis article is distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License

_________________________________________________
Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan
ISSN 1979-6072  (print) | 2621-0193 (online)
Organized by Aquaculture Department - Wuna Raha Agricultural Sciences University, and Agricultural Faculty - Muhammadiyah Maluku Utara University
Published by Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Wuna Raha
Website : https://ejournal.stipwunaraha.ac.id/index.php/agrikan
Email : agrikan@gmail.com, agrikan_ummu@yahoo.com

View Agrikan Stats