Research article
Utilization of chicken intestine waste for growth of catfish

Under a Creative Commons license
Open Access

Abstract

Feed is an important component in aquaculture because the availability of feed will affect the growth and survival of fish. This study aims to utilize protein-rich chicken intestine as an alternative feed to obtain optimal growth for catfish. Fish maintenance was carried out for 60 days by feeding 10% of body weight and given once a day. The results showed that feeding catfish by utilizing chicken intestine waste can provide optimal growth. The absolute weight gain was 103.84 g, the absolute length was 28.13 cm, the specific growth rate (SGR) was 4.65% per day, and the survival rate was 85%.

Keywords

Alternative feed
Growth
Survival rate
Protein-rich

Declarations

Publisher's Note

Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Wuna on behalf of SRM Publishing remains neutral with regard to jurisdictional claims in published maps and institutional affiliations.

Supplementary files

Data sharing not applicable to this article as no datasets were generated or analysed during the current study, and/or contains supplementary material, which is available to authorized users.

References

Ahmadi, H., Iskandar & N. Kurniawati. 2012., Pemberian Probiotik dalam Pakan terhadap Pertumbuhan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) Pada Pendederan II. Jurnal Perikanan dan Kelautan UNPAD. 3(4): 99-107.

Amin, M., Jubaedah, D., Yulisman., Mukti, C.R., Sasanti, D. A., & Amri, A. M. 2020. Pemanfaatan Limbah Usus Ayam Sebagai Bahan Baku Pakan Ikan Lele Di Desa Karang Endah, Kecamatan Gelumbang, Kabupaten Muara Enim. Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 4(1): 69-72.

Anggrailiyana, D. Y. 2017. Pertumbuhan Benih Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) Pada Media Terkontrol. [Skripsi]. Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Semarang. Semarang.

Anis, Y. M., & Hariani, D. 2019. Pemberian Pakan Komersial dengan Penambahan EM4 (Effective Microorganisme-4) untuk Meningkatkan Laju Pertumbuhan Lele (Clarias sp.). Jurnal Riset Biologi dan Aplikasinya. 1(1): 1-8.

Cahyo, B. 2009., Budidaya Lele dan Betutu (Ikan Langka Bernilai Tinggi). Pustaka Mina. Jakarta. 131 hal.

Darseno. 2013., Budidaya Lele. PT Agromedia Pustaka. Jakarta. 78 hal.

Deputi SD Maritim, 2020. Rencana Strategis 2020-2024 Deputi Bidang Koordinasi Sumberdaya Maritim. Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi. Jakarta. 60 hal.

DJPB. 2018. Subsektor Perikanan Budidaya Sepanjang Tahun 2017 Menunjukkan Kinerja Positif. Diakses melalui https://kkp.go.id/djpb/artikel/3113- subsektor-perikanan-budidayasepanjang-tahun-2017- menunjukkan-kinerja-positif

Effendie, M.I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. 155 hal.

Falahudin, I., Syarifah., & M. Rahmalia. 2016., Pengaruh Jenis Pakan Usus Ayam dan Ampas Tahu Terhadap Pertumbuhan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Jurnal Biota, 2(2): 132-137.

Hadadi, A., Herry, K.T, Wibowo, E., Pramono, A., Surahman., & Ridwan, E. 2009. Aplikasi Pemberian Maggot Sebagai Sumber Protein dalam Pakan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp.) dan Gurame (Osphronemus gouramy Lac.). Laporan Tinjauan Hasil Tahun 2008. Balai Pusat Budi daya Air Tawar Sukabumi.

Hariani, D & Purnomo, T. 2017. Pemberian Probiotik dalam Pakan Untuk Budidaya Lele. Stigma Journal of Science. 10(1): 31-35.

Harsono P, 2009. Pembenihan dan Pembesaran Lele Dumbo Hemat Air. Kanisius. Yogyakarta. 60 hal.

Hidayat D., Sasanti,D.A., & Yulisman. 2013. Kelangsungan hidup, pertumbuhan dan efesiensi pakan ikan gabus (Channa striata) yang diberi pakan berbahan baku tepung keong mas (Pomacea sp). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 1(2): 161–172.

Idris, T., Sukmawan, D., Prihatmajanti, D., Setiawan, Wijianti, D., Nizar, M. & Sidiharta, D.I. 2018. Peraturan Direktur Jendral Perikanan Budidaya Kementrian Kelautan dan Perikanan No. 65/PER-DJPB/2018 Tentang Petunjuk Teknis Penyaluran Bantuan Pemerintah Budidaya Ikan Lele Sistem Bioflok Tahun 2018. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. Jakarta.

Indriyani Y., Susiana S., & Rochmady R. 2020. Length-weight relationship and condition factors of Rabbitfish (Siganus guttatus, Bloch 1787) in Sei Carang Waters, Tanjungpinang City, Indonesia. Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan, 13(2): 327-333. DOI: https://doi.org/10.29239/j.agrikan.13.2.327-333.

Karimah, U., Samidjan, I., & Pinandoyo. 2018. Performa Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Nila Gift (Oreochromis niloticus) yang Diberi Jumlah Pakan yang Berbeda. Journal of Aquaculture Management and Technology. 7(1): 128-135.

KKP. 2020. Target Dan Progam Prioritas Perikanan Budidaya Tahun 2021. diakses melalui https://kkp.go.id/djpb/artikel/26026-target-dan-progam-prioritas-perikanan-budidaya-tahun-2021

Lingga, N & Kurniawan, N. 2013. Pengaruh Pemberian Variasi Makanan terhadap Pertumbuhan Ikan Lele (Clarias gariepinus). Jurnal Biotropika. 1(3): 114-118.

Madinawati., Serdiati, N., & Yoel, 2011. Pemberian Pakan yang Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Media Litbang Sulteng. 4(2): 83-87.

Masriah, A & Alpiani. 2019. Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Bandeng (Chanos-chanos Forsskal) Yang diberi Pakan Dengan Dua Jenis Sumber Bahan Baku Karbohidrat Pakan Yang Terhidrolisis Limbah Cairan Rumen Sapi. Gorontalo Fisheries Journal. 2(2): 78-87.

Monalisa, S. & Minggawati, I., 2010. Kualitas Air yang Mempengaruhi Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis sp.) di Kolam Beton dan Terpal. Journal of Tropical Fisheries, 5(2): 526-530.

Rakhfid, A., Mauga, R., Fendi, F., Mosriula, M., Wulan, W.S., Bakri, M., Alimin, A., & Rochmady, R., 2020. Frequencies of feed for growth of Sangkuriang Catfish larvae (Clarias gariepinus). Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan 13(2): 260-268. https://doi.org/10.29239/j.agrikan.13.2.260-268.

Statistik.kkp.go.id, 2021., Diakses melalui https://statistik.kkp.go.id/home.php?m=total&i=2#panel-footer

Saputra, D. 2014. Penentuan Daya Cerna Protein In Vitro Ikan Bawal (Colossoma macropomum) pada Umur Panen Berbeda. COMTECH. 5(2): 1127-1133.

Syahrizal., Sugihartono, M., & Jasa, A., 2019. Respon Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus, B) Dalam Wadah Jaring Hapa Yang diberi Pakan Kombinasi Pellet dan Usus Ayam. Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau, 4(2); 50-59.

Zaenab St. Malina, A.C., Tassakka., Sulfahri., & Kasmiati. 2020. Utilization of Double Fungal Treatment by Trichoderma harzianum and Saccharomycopsis fibuligera to produce biosugar from red seaweed Kappaphycus alvarezii. IOP Conference Series; Earth and Environmental Science. 575: 1-5.

Zenneveld, N,. E. A. Huisman & J. H. Boon. 1991. Prinsip-prinsip budidaya ikan. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. 318 hal.

Bibliographic Information

Verify authenticity via CrossMark

Cite this article as:

Zaenab, S., & Massiseng, A.N., 2021. Utilization of chicken intestine waste for growth of catfish. Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan 14(2): 193-198. https://doi.org/10.29239/j.agrikan.14.2.193-198
  • Submitted
    23 August 2021
  • Revised
    1 October 2021
  • Accepted
    Not available
  • Published
    15 August 2021
  • Discipline(s)
    Aquaculture

Subject

St.  Zaenab

St.Zaenab Program Studi Akuakultur, Fakultas Perikanan, Universitas Cokroaminoto Makassar, Makassar. nhenhabsitti@gmail.com

Andi  Nur Apung Massiseng

AndiNur ApungMassiseng Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan, Universitas Cokroaminoto Makassar, Sulawesi Selatan. andinurapung1619@gmail.com, scholarGoogle Scholar Profile

View full text